Unsere Klassiker

Menü „1“

Spargelcremesuppe

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Hirschbraten in Pfefferrahm und Kirschen

Schweinefilet im Kräutermantel

Putenschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse

Semmelknödel

Butterspätzle

Kaisergemüse

gemischte Blattsalate

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Vanilleeis mit frischem Obstsalat

Preis auf Anfrage

Menü „2“

Klare Rinderbrühe mit Gemüse und Markklösschen

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Poulardenbrüstchen gefüllt mit Broccoli

Schweinemedallions mit Champignons

panierte Schnitzel

Kartoffelgratin

Butterspätzle

gemischte Blattsalate

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Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren

Preis auf Anfrage

Menü „3“

Grünkernmehlsuppe mit Markklösschen

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Rahmbraten von der Pute überbacken mit Tomaten, Zucchini und Mozzarella

Dornfelder Rinderbraten

panierte Schnitzel

Butterspätzle

Kartoffelgratin oder Knödel

Kaisergemüse

gemischte Blattsalate

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frischer Obstsalat

Preis auf Anfrage

Kalte Platten

Variation von Lachs, Graved Lachs und Forelle mit Schnittlauchcreme

Variation von Schwarzwälder Schinken, Kassler und Schinkenröllchen

Parmaschinken mit Melone

Gemischter Kalter Braten

Albondigas (Fleischbällchen)

panierte Garnelen

Krabbencocktail

Geflügelsalat

Schinken- Spargelsalat

Staudensellerie mit Äpfeln und Nüssen

Tomaten – Gurken mit Schafskäse

Tomaten – Mozzarella

Partybrötchen und Fluite

Preis auf Anfrage